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 Cappuccino van langoustines en Nieuwpoortse garnalen

Cappuccino de langoustines et crevettes de Nieuwpoort

of/ou

Artisanale mosselkroketjes

Croquettes aux moules 

*****

Waterzooi met Noordzeevis

Pot-au-feu de poissons de la Mer du Nord

of/ou

Op vel gebakken roodbaars, puree van pastinaak en waterkerssaus

Sébaste cuit sur sa peau, purée au panais et sauce au cresson

*****

Gepocheerde peer met pittige caramel van honing

Poire pochée et caramel épicé au miel

of/ou

Irish Coffee

45,00 Euro

 

Suggesties

 

voorgerechten:

Cappuccino van langoustine en Nieuwpoortse garnalen

Cappuccino de langoustines et crevettes de Nieuwpoort

13,00 Euro

Artisanale mosselkroketjes

Croquettes aux moules

12,50 Euro

hoofdgerechten:

Waterzooi met Noordzeevis

Pot-au-feu de poissons de la Mer du Nord

27,00 Euro

Op vel gebakken roodbaars, puree van pastinaak en waterkerssaus

Sébaste cuit sur sa peau, purée au panais et sauce au cresson

27,50 Euro

Dessert:

Gepocheerde peer met pittige caramel van honing

Poire pochée et caramel épicé au miel

8,50 Euro