Versmarktmenu | 't Ponton

Versmarktmenu

Versmarktmenu aan 42 euro

 

Nieuwpoortse vissoep met toast en rouille

Soupe de poissons, toast et rouille

of/ou

Slaatje met lauwe geitenkaas, spek en honing

Salade de chêvre, lardons et miel

 

*****

 

Hertenkroon met portosaus en wintergarnituur

Côtes de chevreuil, sauce au porto et sa garniture  

of/ou  

Schelvis met kokkels en limoenboter

Aiglefin, coques et beurre au citron vert  

 

*****

 

Crema catalana  

of/ou  

Irish Coffee  

Suggesties

Voorgerechten:

Slaatje met lauwe geitenkaas, spek en honing

Salade de chêvre, lardons et miel                                                                              

13,00 Euro    

 

Hoofdgerechten:                                   

Hertenkroon met portosaus en wintergarnituur

Côtes de chevreuil, sauce au porto et sa garniture                                                 

28,00 Euro    

Schelvis met kokkels en limoenboter

Aiglefin, coques et beurre au citron vert                                                                               

25,50 Euro    

Nieuwpoortse Bouillabaisse met Noordzeevis en langoustines

Boullabaisse de Nieuwpoort, poissons de la mer du Nord et langoustines                  

31,50 Euro    

 

Dessert:  

Crema catalana                                                                                                                

7,00 Euro